Le jus de carotte est un véritable élixir qui apporte de nombreux bénéfices à notre organisme. Voici une liste de 7 bienfaits insoupçonnés !

Vous vous lancez dans le juicing ? Ou peut-être êtes-vous simplement curieux ? Dans cet article, nous vous invitons à découvrir 7 bienfaits insoupçonnés du jus de carotte pour l’organisme ! Eh non, on ne parlera pas des fesses roses. 😉

Le jus de carotte est très riche en vitamine A mais aussi en vitamines B1, B2, B6, C et K qui ont des bienfaits variés sur la santé. Certains sont très connus, comme les effets bénéfiques sur la peau et la vue, d’autres le sont moins… Nous avons retenu 7 bienfaits du jus de carotte sur notre organisme, dont certains sont clairement insoupçonnés !

Voici un tableau qui recense des chiffres précis sur les calories, les vitamines, les minéraux et oligo-éléments contenus dans la carotte.

Bienfait #1 : le jus de carotte est bon pour la peau.

Tout le monde le sait, le jus de carotte a un bon effet sur l’hydratation de la peau et donne bonne mine. C’est aussi un remède naturel pour traiter l’acné. Grâce à sa richesse en caroténoïdes (le bêta-carotène), de puissants antioxydants, le jus de carotte protège la peau du soleil en luttant contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules.

Bienfait #2 : le jus de carotte est bon pour les yeux.

La carotte n’est pas l’aliment miracle qui améliorera la vue. La Vitamine A qu’elle contient ne remplacera pas vos lunettes de vue. En revanche, elle est efficace si vos yeux ont des difficultés à s’adapter à l’obscurité et à voir quand la source lumineuse est faible. Le jus de carotte aide aussi à prévenir la cataracte.

Bienfait #3 : le jus de carotte est bon pour lutter contre la fatigue.

Le jus de carotte a une action bénéfique sur notre organisme pendant les changements de saison, période de fatigue, car il permet de le recharger en vitamines !

Bienfait #4 : le jus de carotte est bon pour le sang.

Le jus de carotte augmente de 10 % le volume de l’urine et facilite l’élimination de l’acide urique dans le sang. Il soulage les douleurs dues au calcul biliaire. Il aide à nettoyer le sang et à diminuer l’acidité. Il est utile contre les ulcères de l’estomac. Les minéraux contenus dans le jus de carotte (potassium, calcium, magnésium, phosphore, zinc, sodium, manganèse, fer, cuivre, sélénium, etc.) sont facilement absorbés dans le sang, ce n’est pas le cas de tous les légumes. C’est un bon remède contre la gastrite.

Bienfait #5 : le jus de carotte est bon pour lutter contre les infections.

Il aide l’organisme à résister aux infections, son action se conjuguant à celle des glandes surrénales. Il contribue à la prévention des ophtalmies, des laryngites, des amygdalites, des sinusites, et de toutes les infections des organes respiratoires.

Bienfait #6 : le jus de carotte est bon pour les dents.

Les propriétés présentes dans un verre de jus de carotte favorisent la consolidation et l’entretien de la structure osseuse des dents. Boire 20cl de jus de carottes apporte jusqu’à 6% de la consommation quotidienne recommandée en calcium.

La vitamine K présente dans la carotte facilite l’absorption de calcium.

Bienfait #7 : le jus de carotte est bon pour la femme enceinte.

Boire du jus de carotte améliore la qualité du lait maternel. Il contribue à limiter le risque de fièvre puerpérale après l’accouchement. Il contient aussi de l’acide folique. Le bêta-carotène va aider le futur bébé à protéger son développement cellulaire.

 

Vous l’avez constaté, le jus de carotte est un véritable élixir. Il est bon pour notre santé, mais comme toutes les bonnes choses, il ne faut pas en abuser. Le jus de carotte est aussi riche en sucre. La meilleure des solutions est d’en boire régulièrement, mais sans exagérer.

Nous vous conseillons de mélanger la carotte avec d’autres ingrédients (citron, gingembre, ananas, miel) ou d’alterner avec du jus de betterave, de concombre, de tomate et même… d’épinard qui vous apportent d’autres bienfaits ou renforcent ceux du jus de carotte.

 

Sources : http://positivr.fr/jus-de-carotte-bienfaits-juicing/