Cuisine

septembre 2014

Idée recette : Kheema à l’agneau et petits pois

Par |septembre 23rd, 2014|
Asie & Pacifique, Cuisine
 0

Bienvenue au pays des Maharadja… Kheema (ou kemma) signifie “viande hachée”, et peut   être préparé avec la viande de son choix, poulet, dinde ou même boeuf si on veut. Et d’ailleurs il ne faut pas hésiter, en variant les épices et la viande, on s’envole à chaque fois vers de nouvelles saveurs. Ce kheema […]

août 2014

Idée recette : le colombo de Poulet

Par |août 23rd, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Cuisine
 0

Ce plat exotique est l’un de mes préférés, il a toutes les qualités que j’apprécie, savoureux, coloré et très facile à cuisiner. Le colombo antillais est un mélange d’épices qui sert à aromatiser un plat local à base de viande de poulet, porc, cabri (chèvre) ou mouton. En fait c’est un peu l’équivalent du […]


facebook

Suivez AllPeopleFrom sur Facebook !

Poster1