Amérique Latine & Caraïbes

novembre 2014

Felipe Polanco, Maestro de la salsa portoricaine en Clave.

Par |novembre 2nd, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Education, Europe
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 Felipe Polanco,
Danseur et Chorégraphe passionné, Maître dans l’art de danser la Salsa en Clave. Felipe Polanco, l’enfant de Puerto Rico, installé à Paris depuis 2003, nous invite à découvrir et à pratiquer sa passion. Celle de la danse, la belle danse, la danse du plaisir, la danse qui allie l’élégance du mouvement à […]

octobre 2014

Saveurs du monde : La cuisine Péruvienne.

Par |octobre 12th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Cuisine
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D’après plusieurs chefs de renoms, la cuisine péruvienne est passe de devenir l’une des meilleure du monde, de par la richesse des aliments qui la compose. Elle compterait 491 plats ce qui fait d’elle la plus diversifiée au monde ! De nombreuses étude ont démontré qu’elle serait l’équivalente en richesse des cuisines française, créole, chinoise […]

septembre 2014

Merveille du Monde : Machu Pichu (Pérou)

Par |septembre 14th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Education, Tourisme
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Machu Picchu (du quechua machu : vieille, et pikchu : montagne, sommet) est une ancienne cité inca du XVe siècle au Pérou, perchée sur un promontoire rocheux qui unit les monts Machu Picchu et Huayna Picchu sur le versant oriental des Andes centrales. Son nom aurait été Pikchu ou Picho.Selon des documents du […]

Valérie Louri & Loriane Zacharie, ambassadrices de la musique martiniquaise.

Par |septembre 10th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Musique
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Deux voix, deux générations, mais surtout deux grandes ambassadrices de la musique martiniquaise. Valérie Louri et Loriane Zacharie seront réunies pour la première fois sur une même scène, dans la mythique salle du New Morning à Paris. Grâce au label Aztec Musique, les chanteuses donneront un concert exceptionnel accompagnées de musiciens de renom dirigés […]

août 2014

Bernard James, la nouvelle peinture Haitienne

Par |août 26th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Arts & Culture
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Bernard James est né et a grandi à Port-au-Prince (Haïti). Il a fréquenté l’École Nationale des Arts (ENARTS).

A travers ses œuvres, l’artiste aborde sa vision de la création. Il veut apporter à la peinture haïtienne du sang neuf, tout en incrustant la couleur locale dans ses tableaux, et ce sans se soumettre à une esthétique ou à une idéologie.

Il explore l’improvisation. Pour lui, c’est la liberté de pouvoir travailler sa propre méthode. Pour ce jeune peintre, la peinture est une aventure.

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Idée recette : le colombo de Poulet

Par |août 23rd, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Cuisine
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Ce plat exotique est l’un de mes préférés, il a toutes les qualités que j’apprécie, savoureux, coloré et très facile à cuisiner. Le colombo antillais est un mélange d’épices qui sert à aromatiser un plat local à base de viande de poulet, porc, cabri (chèvre) ou mouton. En fait c’est un peu l’équivalent du […]

NODOVA : plus qu’une belle histoire de commerce équitable, une formidable aventure humaine.

Par |août 21st, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Business
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Nous allons donc vous conter ce jour l’histoire vraie d’Élodie une jeune étudiante française partie à la rencontre des femmes d’une communauté Quichua en Équateur… […]

juin 2014

Bienvenue à l’élection de la Reine du Carnaval Antillais de Paris 2014.

Par |juin 11th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Arts & Culture, Europe
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Très bel évènement que cette élection de la Reine du Carnaval 2014 à laquelle participaient de très jolies représentantes de l’Outre Mer, issues de Paris et des départements limitrophes. Une ambiance chaleureuse et bonne enfant, a permis à toutes ces candidates d’exprimer au mieux leur vision du Carnaval qui cette année est sur le thème du 7ème Art. Nous les retrouverons toutes, et bien d’autres, dans les rues de Paris le 05 juillet prochain. […]

avril 2014

Rencontres Improbables : Jean-Phi. Potier à Cacao en Guyane Française.

Par |avril 26th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Arts & Culture
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Après avoir traversé pendant près d’une heure la forêt Guyanaise depuis Cayenne, on arrive au village de Cacao. Oui, Cacao, qui ne connaît cette denrée si chère à notre palais lorsque transformé en chocolat nous le buvons ou le croquons à pleine dent.Il n’en est certainement pas de même de ce petit village reculé qui abrite des guyanais d’un type bien particulier car ceux-ci sont asiatiques et HMONG pour être plus précis. Les HMONGS sont originaires d’un territoire plutôt vaste qui s’étendait entre le Laos, Le Vietnam, la Thaïlande et la Chine. Ce peuple, qui en d’autres temps avaient, aidé Français et Américains lors des guerres qui s’étaient succédées dans ces régions, a fait l’objet depuis lors et encore jusqu’à aujourd’hui de persécution dans leurs pays d’origine.Toutefois le sujet de cet article n’est pas le peuple HMONG, même si leur histoire comme leur culture méritent complètement lé détour, mais du potier du village. Ou plus précisément celui qui vit « à côté » du village… […]

mars 2014

Reggae du monde : Dezarie – Le Reggae Roots des Iles Vierges.

Par |mars 14th, 2014|
Amérique Latine & Caraïbes, Musique
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Dezarie est une référence pour tous les amateurs de reggae roots. C’est une chanteuse originaire de Sainte-Croix dans les Îles Vierges américaines. Dezarie est l’une des nombreuses révélations de Ste Croix. Vocaliste hors-pair, elle s’est faite remarquée par des apparitions réussies : en 2001, elle pose sur l’album « Nemozian Rasta » de Midnite (Production I Grade). L’année suivante, elle apparaît sur les compilations « Culturellenium II », « Weep Not » et « Talkin’Roots ». […]


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